本系舉辦的「迎新暨師生大聚會—生米煮成熟飯」活動，順利進行並圓滿落幕。此次活動由曹哲嘉老師與大二同學們精心規劃，現場不僅有大一新生的熱情參與，還吸引了大二至大四的學長姐們共襄盛舉，多位師長也一同參與其中。活動氣氛輕鬆愉快，師生互動熱絡，不僅促進年級間的交流，更凝聚了系上情感，為本系打造一個互相認識與加深情誼的機會。
來自石川縣立大學的專家學者與本校教師，分享各自的研究成果，深入探討生態保育、環境監測與生物技術等多元主題研究，透過專題演講和學術海報進行深入交流，為環境與生物科學領域帶來新啟發。此次研討會促進了臺日雙方學術界的經驗分享與知識交流，為環境與生物科學領域的未來發展提供了新的視角與啟示。
由學務處舉辦的新生始業輔導，幫助新生順利融入校園生活。活動內容包括校長、副校長的歡迎致詞，教務處、學務處及國際處等單位的業務說明，並有通識課程及校友會的介紹。除此之外還安排了主題講座、性平與交通安全宣導，以及宿舍防災演練，協助新生全方位了解學校環境與資源，讓各位新生為大學生活做好準備。
為了歡迎113學年度的新生們加入臺南大學生科系，本系將例行舉辦新生家長座談會。此次活動將由系主任向家長及新生介紹系所的教學理念與研究目標，班級導師分享班級的教學規劃，讓家長對學生的學習歷程有更深入的了解，系學會會長介紹多元的學生活動並解答新生和家長常見的問題。希望透過此次座談會，讓新生及其家長能更快速地熟悉校園生活，為即將開始的大學生活打下良好的基礎。
親愛的師長以及畢業生家長您好：
四年的時光飛逝，畢業生們歷經了各項挑戰，在各種大大小小的磨練中成長，將在113年6月2日迎來我們的畢業典禮，邁向更耀眼的舞台。
誠摯地邀請您參與生科系113級畢業茶會，相信無論是嘉許、勉勵或期待，都是對於畢業生們最好的祝福，將鼓舞我們更加堅定、勇敢地踏上未來的旅程。
國立臺南大學生物科技學系
113級畢業生 敬上
112級的生科和綠能系學長姐們合作，共同籌畫了《生科×綠能聯合宿營》113級新生迎新活動，希望新生能更融入南大，透過活動也能認識更多的朋友和同學，在學長姐們熱情的歡迎下，給予113級的大一新生們滿滿的祝福。
校方於113級新生始業輔導時特地從112級的學長姐中尋找小隊輔，在新生始業輔導時帶領新生一同探索臺南大學附近周遭的景點，讓新生體驗古蹟遍地的臺南文化之美。
為了聯繫各班級和各年級之間的感情，讓大家有管道可以互相認識、交流、找尋新朋友，增加互動的機會，在未來學弟妹對生科系或南大有疑問時，也能找到可以詢問的對象，因此114級系學會特地舉辦期中聚會，讓生科系的小夥伴們聚在一起同樂。
為歡迎112 學年新生進入臺南大學生科系，例行舉辦新生家長座談會，透過系主任對於系所的教學及研究目標、學生未來發展的介紹，班級導師對於班級規畫的說明，以及系學會會長介紹學生活動和解答新生常見問題，讓新生以及家長能夠在入學初期，就能夠對於學校以及系所有更多的認識。
由臺灣海博特公司陳欣正經理負責訓練講解該公司Phenobox多光譜植物活體影像表型分析軟體暨智慧農業系統的應用見習活動。在為期三天的講習課程中，陳經理將Image J、Phenobox多光譜影像分析軟體，KLIMALOG數據分析與Python應用，作物空拍影像分析QGIS、Pix4d mapper的應用等內容納入教學範圍。這類跨領域學習內容在專業人士帶領之下，變得淺顯易懂且容易學習，對於生科系學生未來在數據整理及資料分析上，應該可以加快速度，甚至可以取代以往傳統的一些觀察計數方式，讓實驗可以更有效率地進行。