教育目標
01. 著重基礎生物科學教育及生物科技知識的應用
02. 落實生物科技實作
03. 提昇專業語文溝通及團隊合作

核心能力
01. 對生物科學知識有專業理解能力
02. 對生物科學知識及技術有運用能力
03. 運用所學知識執行實驗能力
04. 具有撰寫報告及專業語文能力
05. 維持良好人際互動、溝通與團隊合作能力


核心課程地圖
本系專業課程 86 學分:課程包含院核心必修課程 4 學分、必修 41 學分、選修41學分。


大一必修 (共同基礎課程)
- 微積分(一)
- 普通生物學(一)
- 普通生物學實驗(一)
- 普通化學
- 普通化學實驗
- 生物科技概論
- 普通生物學(二)
- 普通生物學實驗(二)
- 有機化學(一)

大二必修 (共同基礎課程)
- 生物化學(一)
- 遺傳學
- 遺傳學實驗
- 微生物學
- 生物化學(二)
- 生物化學實驗
- 細胞生物學(一)
- 細胞生物學實驗
- 植物生理學

大三必修 (共同基礎課程)
- 分子生物學(一)
- 動物生理學

課程架構表

113學年度入學適用大學部課程架構表
112學年度入學適用大學部課程架構表(更新)
111學年度入學適用大學部課程架構表(更新)
110學年度入學適用大學部課程架構表(更新)
109學年度入學適用大學部課程架構表(更新)

※ 108學年度入學適用大學部課程架構表(更新)
※ 107學年度入學適用大學部課程架構表
※ 106學年度入學適用大學部課程架構表


南大課程相關平台
01. 課程電腦代碼查詢 → 國立臺南大學選課說明網頁
02. 課程選課 → 國立臺南大學選課系統
03. 課程教材、檔案及作業上傳 → 國立臺南大學課程網站 (E-Course)
04. 課程內容資訊查詢 → 學期課程大綱查詢網頁