1.《
馬齒莧
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學名:
Portulaca oleracea L.
別名:豬母菜、豬母乳、寶釧菜
特徵:
一年生草本,在路邊、庭院、荒地或沿海地區繁殖。全株無毛,肉質肥厚,帶紫紅色,也有綠色。葉有短柄,互生,偶對生,倒卵狀的長橢圓形,全緣。黃色小花頂生,無梗,在陽光普照的春天開花,花瓣5片,約4公釐。果為蓋果,種子多數,球形,徑約0.5公分。馬齒莧可作養豬的飼料,為豬所喜愛,所以稱為「豬母菜」,其嫩莖及嫩葉可供人食,是美味的野菜。
分布:
原產巴西,現於各地低山帶、平野的荒地、廢耕地、路旁、公園皆常見。