3.《廣東
葶藶》
學名: Rorippa
cantoniensis (Lour.)
Ohwi
別名:
廣州蔊菜(秦嶺植物志),微子蔊菜(廣州植物志)、細子蔊菜(江
蘇南部種子植物手冊)、包蔊菜(東北植物檢索表)、廣東葶藶(臺
灣植物志)
特性:
一年生或二年生草本,高 20~35
公分,全株光滑,莖具分枝。廣東葶藶煎水代茶飲,在暑熱的夏季裡,可清熱解喉乾,若配生魚、瘦肉、蜜棗堡燙,不但美味,亦能潤肺。廣東葶藶因為甘、苦、微溫。故有清熱解
毒、鎮咳。通常藥用取其全草,洗淨、曬乾後備用。
分佈:
喜生潮濕地區牆角,小葶藶植株通常比葶藶小,原本僅分布於東台灣,目
前在北部郊區可見,台南大學也有發現。
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