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專欄介紹
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十 字花科 Brassicaceae

 1. 薺  2. 蔊菜 3. 廣 東葶藶 4. 小 葶藶


3.《廣東 葶藶》

學名: Rorippa cantoniensis (Lour.) Ohwi

別名:
廣州蔊菜(秦嶺植物志),微子蔊菜(廣州植物志)、細子蔊菜(江 蘇南部種子植物手冊)、包蔊菜(東北植物檢索表)、廣東葶藶(臺 灣植物志)

 

特性:
一年生或二年生草本,高 20~35 公分,全株光滑,莖具分枝。廣東葶藶煎水代茶飲,在暑熱的夏季裡,可清熱解喉乾,若配生魚、瘦肉、蜜棗堡燙,不但美味,亦能潤肺。廣東葶藶因為甘、苦、微溫。故有清熱解 毒、鎮咳。通常藥用取其全草,洗淨、曬乾後備用。

分佈:
喜生潮濕地區牆角,小葶藶植株通常比葶藶小,原本僅分布於東台灣,目 前在北部郊區可見,台南大學也有發現。

  


 

4.《小葶 藶》

 學名: Rorippa dubia (Pers.) Hara

 

 




 


特徵:葉有柄,不規則琴狀羽裂;外型與 葶藶相近,辯證主要依據在花是否具有花瓣。




分佈:
喜生潮濕地區牆角,小葶藶植株通常比葶藶小,原本僅分布於東台灣,目 前在北部郊區可見,台南大學也有發現。


  







 

     


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